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mercoledì 12 marzo 2014

Cioccolato.....Sapevate che?

E' un alimento ricavato dai semi della pianta del "cacao." I Maya, il cioccolato lo chiamavano "kakaw uhanal" che vuol dire "cibo degli Dei, il suo consumo era destinato solo ad alcune classi della popolazione (sovrani, nobili, guerrieri). L'antica città di Kulubà, era reputata "la culla del cioccolato," sembra che sia questo il luogo dove apparirono le prime piantagioni di cacao. Nei primi dell'Ottocento a Torino la cioccolataia, la sig.ra Giambone proprietaria di una pasticceria, confezionò le prime uova di cioccolata. Nei primi anni le uova di cioccolata erano piene, poi dopo gli anni venti le forme furono modellate vuote. Con il passare degli anni si mise la sorpresa all'interno dell'uovo di cioccolato da semplici ovetti in seguito, fino ad arrivare a costosi gioielli. 

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