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" Il vedere con gli occhi,
il pensare con la mente,
il parlare con la bocca fanno
parte di noi, con o senza la ragione."

domenica 13 aprile 2014

Ravioli radicchio e scamorza al miele millefiori e pinoli

Ingredienti per 2 persone:
  • pepe rosa quanto basta
  • 1 cucchiaio di miele millefiori
  • 20gr. di pinoli
  • 2 cucchiai di parmigiano a scaglie
  • 2 pomodori secchi
  • 1 noce di burro
  • 1 confezione di "ravioli e scamorza" - Bontà di Ripieno - di una nota marca in commercio
Preparazione:
Sciogliete in una padella il burro con il miele millefiori e saporite con il pepe rosa. In un pentolino fate tostare i pinoli con un pizzico di burro e aggiungeteli nella padella dove ci sono i ravioli che precedentemente, sono stati fatti bollire in abbondante acqua salata bollente e fatti scolare al dente, cuoceteli per altri 2 minuti con l'aggiunta di parmigiano e pomodori secchi. A questo punto il piatto è pronto da servire a tavola. Buon Appetito!

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