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Pane fatto in casa: Pane bianco, pane integrale, pane con le olive e Come preparare la pizza: Pizza margherita, pizza capricciosa, pizza con verdure

Il pane fatto in casa è una vera e propria coccola, un'esperienza sensoriale che appaga vista, olfatto e gusto. Il profumo del pane caldo che si sprigiona dal forno è inebriante, e il sapore del pane fatto con ingredienti semplici e genuini è impareggiabile. In questo post, vi mostreremo come preparare tre tipi di pane fatto in casa: pane bianco, pane integrale e pane con le olive. Le ricette sono semplici da seguire e adatte anche a chi si cimenta per la prima volta con la panificazione. Ingredienti per il pane bianco: 500 g di farina 0 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale Ingredienti per il pane integrale: 250 g di farina 0 250 g di farina integrale 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale Ingredienti per il pane con le olive: 500 g di farina 0 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale 150 g di olive nere Preparazione: In una ciotola capiente, sciogliete il lievito di birra ne

Biblioterapia - la regola e la selezione di un libro

Nella biblioterapia, il medico o il terapeuta che funzione ha?
Si prende la responsabilità di scegliere la lettura adatta alla tipologia della malattia del paziente in cura, a correggere le brutte abitudini che il soggetto ha, all'aiuto e alla rieducazione, al ristabilire la qualità della vita e aiuta quei casi particolari in cui il soggetto soffre di disturbi psichici, per la quale ci vuole l'intervento del medico specialista (psicoterapeuta). Dopo il primo momento di scelta della lettura singola o di gruppo, nei successivi incontri, lo specialista farà una serie di domande al suo paziente che riguardano l'emozioni, le riflessioni, le considerazioni lette nelle frasi, nei pensieri o nelle pagine complete del libro a lui assegnato. L'intenzione della biblioterapia è di non far apprendere al paziente il significato del libro da lui letto, ma che lo stesso libro ispiri al paziente l'energia e il riconoscimento delle parti di sè nascoste. Essendo una tecnica, la biblioterapia va studiata e compresa, per poi essere esercitata nel migliore dei modi infatti, il pericolo di suggerire e far leggere un libro non adatto per quel tipo di patologia, può dare un esito inferiore e peggiorare la patologia del paziente. 

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