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martedì 8 luglio 2014

Colazione Macrobiotica: La crema di cereali

Ingredienti:

  • 1 tazza di riso integrale
  • 1/2 di cereale a scelta tra: orzo, farro e miglio
  • 1 pizzico di sale
  • 7 tazze e 1/2 di acqua
Preparazione:
Mettete in un tegame a fondo alto il riso e i cereali lavati con abbondante acqua. Fateli bollire per circa un'ora. A piacimento, decorate con un pò di malto d'orzo oppure con sciroppo di riso, uvette e mandorle tostate. Buona Colazione!

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