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Pane fatto in casa: Pane bianco, pane integrale, pane con le olive e Come preparare la pizza: Pizza margherita, pizza capricciosa, pizza con verdure

Il pane fatto in casa è una vera e propria coccola, un'esperienza sensoriale che appaga vista, olfatto e gusto. Il profumo del pane caldo che si sprigiona dal forno è inebriante, e il sapore del pane fatto con ingredienti semplici e genuini è impareggiabile. In questo post, vi mostreremo come preparare tre tipi di pane fatto in casa: pane bianco, pane integrale e pane con le olive. Le ricette sono semplici da seguire e adatte anche a chi si cimenta per la prima volta con la panificazione. Ingredienti per il pane bianco: 500 g di farina 0 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale Ingredienti per il pane integrale: 250 g di farina 0 250 g di farina integrale 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale Ingredienti per il pane con le olive: 500 g di farina 0 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale 150 g di olive nere Preparazione: In una ciotola capiente, sciogliete il lievito di birra ne

Calamo Aromatico

Pianta acquatica che cresce nelle zone paludose, lungo il margine degli stagni e dei laghi. Introdotta in Egitto dalla Fenicia, il Calamo è un aroma, di cui la sua radice essiccata veniva usata nell'Aegyptium seguendo la tradizione, era anche valutata come un'incoraggiamento alla vitalità, al successo e a facilitare il ritrovo delle energie. Si trova in tutti i luoghi stagnanti dell'Italia Settentrionale, il suo fusto emana un profumo forte a differenza del sapore così amarognolo che lo trasforma in un gradito aroma. La radice del Calamo, viene colta in primavera, i fusti si tagliano in parti uguali, poi si fanno essiccare con tutta la loro corteccia. Il Calamo è considerata un'erba tonificante e rinvigorente.

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