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L'importanza di un'alimentazione sana: il cibo come alleato per una vita migliore

  L'alimentazione è un aspetto fondamentale della nostra vita, che influenza profondamente il nostro benessere fisico e mentale . Scegliere di mangiare in modo sano non è solo una questione di estetica o di forma fisica, ma un investimento per la nostra salute presente e futura. In questo post, esploreremo i numerosi benefici di un'alimentazione equilibrata e bilanciata, scoprendo come il cibo può diventare un potente alleato per una vita migliore. 1. Un corpo sano e forte: Un'alimentazione ricca di nutrienti essenziali fornisce al nostro corpo il carburante di cui ha bisogno per funzionare correttamente. Questo si traduce in: Maggiore energia e vitalità: Ci sentiamo più energici e pronti ad affrontare le sfide quotidiane con entusiasmo. Sistema immunitario più forte: Un corpo ben nutrito è in grado di difendersi meglio dalle malattie e dalle infezioni. Minor rischio di malattie croniche: Un'alimentazione sana aiuta a prevenire o a ridurre il rischio di sviluppa

Piante calde e fredde

Le piante medicinali si dividono in "calde e fredde." Gli Amerindi (Indigeni d'America), le piante officinali (organismi vegetali usati nelle industrie farmaceutiche per la produzione di speciali medicinali) le consideravano "calde" (menta e caffè) perchè sono piante dal sapore amaro o forte come le piante secche e urticanti che venivano utilizzate per la cura delle malattie ritenute "fredde". Anche gli Nahua (principale gruppo culturale in Mesoamerica) consideravano le malattie "fredde" di natura "acquatica", ne facevano parte i disturbi reumatici, l'edema (accumulo di liquido sieroso nei tessuti), la malaria, l'elmintiasi (presenza di vermi nell'intestino), la stanchezza cronica, le punture d'insetti e il morso di vipera. Invece, gli Americani definivano piante "fredde" quelle turgide (germogli) o quelle nate sulle alture (rilievi) che si utilizzavo per combattere le malattie definite "calde" come la bronchite, l'influenza, le infezioni e la febbre. Questo tipo di Fitoterapia veniva abbinato ad altre pratiche guaritrici come ad esempio l'assunzione di minerali e al Temazcal che era una sauna rituale per la quale si purificava il corpo e l'anima.

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