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Pane fatto in casa: Pane bianco, pane integrale, pane con le olive e Come preparare la pizza: Pizza margherita, pizza capricciosa, pizza con verdure

Il pane fatto in casa è una vera e propria coccola, un'esperienza sensoriale che appaga vista, olfatto e gusto. Il profumo del pane caldo che si sprigiona dal forno è inebriante, e il sapore del pane fatto con ingredienti semplici e genuini è impareggiabile. In questo post, vi mostreremo come preparare tre tipi di pane fatto in casa: pane bianco, pane integrale e pane con le olive. Le ricette sono semplici da seguire e adatte anche a chi si cimenta per la prima volta con la panificazione. Ingredienti per il pane bianco: 500 g di farina 0 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale Ingredienti per il pane integrale: 250 g di farina 0 250 g di farina integrale 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale Ingredienti per il pane con le olive: 500 g di farina 0 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale 150 g di olive nere Preparazione: In una ciotola capiente, sciogliete il lievito di birra ne

Micoterapia: la cura per molti disturbi

Nella Micoterapia ogni tipo di fungo porterebbe a far meglio funzionare particolari parti dell'organismo. Di seguito, ecco elencati una serie di funghi, i più conosciuti in Italia, con le rispettive funzionalità che gli corrispondono:

  •  Agaricus blazei murril (ABM) - rafforza le difese immunitarie, protegge la pelle, regola il peso corporeo, interviene nelle patologie autoimmuni (alterazioni del sistema immunitario), allergie, asma e invecchiamento precoce della pelle.
  • Auricularia - è un riequilibratore dello stress.
  • Coprinus Comatus - regola la glicemia e le funzioni intestinali. E' adatto per contrastare il diabete, la stipsi e le emorroidi.
  • Cordyceps Sinensis - aumenta l'energia, depura il fegato, rafforza le difese immunitarie contro i virus, toglie la stanchezza, aiuta nella convalescenza post malattia, lavora nei casi di depressione e insonnia ed infine è un ottimo aiuto nei casi di impotenza e la sterilità maschile e femminile.
  • Coriolus Versicolor - rafforza le difese immunitarie, è un ottimo antivirale e antitumorale.
  • Hericium Erinaceus - protegge lo stomaco e la cellula del tessuto nervoso.
  • Reishi - protegge la pelle dall'invecchiamento, rafforza le difese immunitarie nelle fasi allergiche, rinforza la memoria ed equilibra i due emisferi cerebrali. Questo è il fungo che contrasta le epatiti e l'artrite reumatoide, è considerato il fungo della longevità.

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