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Pane fatto in casa: Pane bianco, pane integrale, pane con le olive e Come preparare la pizza: Pizza margherita, pizza capricciosa, pizza con verdure

Il pane fatto in casa è una vera e propria coccola, un'esperienza sensoriale che appaga vista, olfatto e gusto. Il profumo del pane caldo che si sprigiona dal forno è inebriante, e il sapore del pane fatto con ingredienti semplici e genuini è impareggiabile. In questo post, vi mostreremo come preparare tre tipi di pane fatto in casa: pane bianco, pane integrale e pane con le olive. Le ricette sono semplici da seguire e adatte anche a chi si cimenta per la prima volta con la panificazione. Ingredienti per il pane bianco: 500 g di farina 0 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale Ingredienti per il pane integrale: 250 g di farina 0 250 g di farina integrale 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale Ingredienti per il pane con le olive: 500 g di farina 0 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale 150 g di olive nere Preparazione: In una ciotola capiente, sciogliete il lievito di birra ne

Il Basilico

Il profumo del basilico è collegato inseparabilmente all'estate. Ritenuto in molte zone del mondo una "pianta sacra", capace di mandare via gli influssi negativi, il basilico raffigura in realtà, una cura preziosa ed efficiente contro i disturbi dell'apparato gastrointestinale. Grazie alle sue capacità di stimolare le secrezioni gastriche, attiva lo stomaco e combatte quel senso di pienezza dopo un pasto. Partecipa a ridurre gli sviluppi di fermentazione che danno vita alla formazione e al ristagno di gas nel tubo digerente, dando sollievo allo stomaco, dai gonfiori e meteorismi (rigonfiamenti dell'addome). Il basilico, rilassando la muscolatura delle pareti dell'apparato gastrointestinale, svolge un'azione antispasmodica adatta contro i crampi allo stomaco. Ha proprietà tonificanti sfruttando le vie olfattive e in Aromaterapia, aiuta ad aumentare il tono dell'umore e da una piacevole sensazione di benessere generale, adatto per attenuare l'ansia e dare sollievo in caso di emicrania nervosa. 

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