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Pane fatto in casa: Pane bianco, pane integrale, pane con le olive e Come preparare la pizza: Pizza margherita, pizza capricciosa, pizza con verdure

Il pane fatto in casa è una vera e propria coccola, un'esperienza sensoriale che appaga vista, olfatto e gusto. Il profumo del pane caldo che si sprigiona dal forno è inebriante, e il sapore del pane fatto con ingredienti semplici e genuini è impareggiabile. In questo post, vi mostreremo come preparare tre tipi di pane fatto in casa: pane bianco, pane integrale e pane con le olive. Le ricette sono semplici da seguire e adatte anche a chi si cimenta per la prima volta con la panificazione. Ingredienti per il pane bianco: 500 g di farina 0 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale Ingredienti per il pane integrale: 250 g di farina 0 250 g di farina integrale 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale Ingredienti per il pane con le olive: 500 g di farina 0 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale 150 g di olive nere Preparazione: In una ciotola capiente, sciogliete il lievito di birra ne

Il Rusco.....un sollievo per le gambe

Rivalutato come pianta ornamentale per le sue bacche rosse, il rusco è un ottimo aiuto per la circolazione degli arti inferiori infatti, rappresenta una preziosa risorsa tra le cure naturali per il benessere della circolazione venosa e linfatica. Gambe pesanti e indolenzite, crampi, pruriti ed edema rappresentano i sintomi principali di un problema circolatorio, famoso come "insufficienza venosa cronica" che può trovare sollievo nell'utilizzo degli estratti ricavati dal rizoma e dalle radici del rusco. Grazie ai suoi differenti principi attivi, come ad esempio le ruscogenine, è in grado di tonificare i vasi sanguigni agendo soprattutto come vasocostrittore e combattendo il rilassamento della parete delle vene e dei capillari, che può causare un rallentamento e una perdita  di efficienza della circolazione. Oltre a questo, si associa anche un'attività diuretica e antinfiammatoria, preziosa nel contrastare il transito dei liquidi e l'accumulo (edema) nei tessuti circostanti. Al di là dei sintomi principali, oltre all'insufficienza venosa e linfatica, figurano anche le emorroidi, i sintomi di prurito, bruciore e dolore, ma anche la fragilità capillare, causa di lividi e macchie rossastre sulla pelle.  

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