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Pane fatto in casa: Pane bianco, pane integrale, pane con le olive e Come preparare la pizza: Pizza margherita, pizza capricciosa, pizza con verdure

Il pane fatto in casa è una vera e propria coccola, un'esperienza sensoriale che appaga vista, olfatto e gusto. Il profumo del pane caldo che si sprigiona dal forno è inebriante, e il sapore del pane fatto con ingredienti semplici e genuini è impareggiabile. In questo post, vi mostreremo come preparare tre tipi di pane fatto in casa: pane bianco, pane integrale e pane con le olive. Le ricette sono semplici da seguire e adatte anche a chi si cimenta per la prima volta con la panificazione. Ingredienti per il pane bianco: 500 g di farina 0 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale Ingredienti per il pane integrale: 250 g di farina 0 250 g di farina integrale 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale Ingredienti per il pane con le olive: 500 g di farina 0 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale 150 g di olive nere Preparazione: In una ciotola capiente, sciogliete il lievito di birra ne

Erba d'Orzo

Alimento completo, l'erba d'orzo proviene dal Tibet ed è coltivata ad una altitudine di circa 4000 metri, secondo una leggenda di 7000 anni fa è stata dichiarata simbolo di vinilità e reputata dagli antichi egizi come "un dono sacro degli Dei". Il componente principale dell'estratto d'orzo sono le foglioline ricche di Clorofilla, di Proteine, di Vitamine e Sali Minerali che sono in grado di contrastare l'ulcera gastrica cronica. Difende le pareti dell'Intestino e la mancanza di pepsina (enzima prodotto dalle ghiandole dalla mucosa dello stomaco) che elimina i pesticidi chimici presenti nei cibi. L'erba d'orzo ha la caratteristica di ridurre le infiammazioni, di disintossicare e può diventare un ottimo deodorante. Aumenta la massa magra e riduce i gonfiori, l'erba d'orzo viene consigliata alle donne in menopausa. E' ricca di enzimi vivi e di numerosi micro e macro nutrienti, come il Potassio, il Calcio, il Magnesio, il Ferro, lo Fosforo, lo Zinco, il Betacarotene, la Vitamina C, E, e del gruppo B e gli Aminoacidi. Ha un forte potere alcalinizzante e depurativo che aiuta ad aumentare il livello energetico generale e a tonificare i tessuti rilassanti. La polvere di erba d'orzo si può trovare nelle erboristerie o nei negozi che vendono alimenti e prodotti biologici.

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