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Mirtilli

Inclusi tra i ben famosi "frutti di bosco" i mirtilli, con le loro innumerevoli sfumature: dal blu al nero, dal viola al rosso, racchiudono nelle loro dimensioni ridotte un vero e proprio tesoro di proprietà curative. Se parliamo di mirtilli la prima foto che emerge alla mente è quella più classica: deliziosi piccoli frutti di forma tonda, colore nero-violetto, caratterizzati da una parte circolare simile a un ombelico (bacca ombelicata). In realtà, quando si parla di mirtilli ci si riferisce a più di 130 specie diverse, tutte appartenenti alla famiglia delle Ericaceae e al genere Vaccinium. I mirtilli sono una risorsa per la memoria. Moltissimi studi a livello internazionale hanno confermato che il mirtillo è un frutto "anti-aging" per il cervello: grazie al loro alto contenuto di sostanze antiossidanti contribuirebbero a proteggere il cervello dall'invecchiamento e dal declino cognitivo che proviene dallo stress ossidativo, in grado di influire negativamen
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Chiropratica - Lavorare sulla colonna vertebrale per comunicare al cervello

" L'attività della spina dorsale, disse Roger Sperry premio Nobel per la medicina nel 1981, somministra il 90% degli stimoli, e del nutrimento al cervello". L'americano Daniel David Palmer, nel 1895 è stato il primo fondatore della chiropratica. Egli si è accorto che revisionando la colonna vertebrale, si agisce sull'attività del cervello. Se, nella colonna vertebrale, succede qualcosa di sbagliato come ad esempio: un trauma, un'artrosi o una postura scorretta, si rispecchia subito sul cervello. A questo punto cosa fa il cervello? Il 10% dell'energia che usa, va al ragionamento o a regolare il sistema immunitario e il metabolismo. Il restante 90% della sua energia, il cervello la utilizza, per conservare l'equilibrio psicofisico, disturbato dallo stress. Ci sentiamo stanchi e il cervello non funziona bene aprendo la strada a vari disturbi fisici. 
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