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Cibi per la salute delle ossa: guida al calcio e alla vitamina D per ossa forti e sane

Le ossa ci sostengono, ci permettono di muoverci e svolgono un ruolo fondamentale nel nostro organismo. Mantenere ossa forti e sane è importante per la salute e il benessere in tutte le fasi della vita. Una dieta sana ed equilibrata, ricca di calcio e vitamina D, gioca un ruolo cruciale nel raggiungimento di questo obiettivo. Calcio: il minerale essenziale per le ossa Il calcio è il minerale più abbondante nel corpo umano ed è essenziale per la salute delle ossa e dei denti. Aiuta a costruire e mantenere la densità minerale ossea, riducendo il rischio di fratture e osteoporosi. La dose giornaliera raccomandata di calcio varia a seconda dell'età e del sesso, ma in generale si aggira intorno ai 1000-1300 mg al giorno per gli adulti. Fonti alimentari di calcio: Latticini: latte, yogurt, formaggi sono ottime fonti di calcio facilmente assimilabile. Verdure a foglia verde: broccoli, cavoli, bietole e altre verdure a foglia verde contengono buone quantità di calcio, oltre ad altri nu

La teoria "umorale"

La parola "buonumore" ha una connessione con l'antica teoria che era alla base della medicina, la teoria umorale. Elaborata da Ippocrate, medico greco del V secolo a.C. e ripresa da Galeno (antico medico greco), interpretava la salute e la malattia come la conseguenza del rapporto fra quattro "umori", ossia, quattro fondamentali fluidi organici (sangue, flemma, bile gialla, bile nera detta anche umor nero) che sostenevano l'organismo e determinavano anche il temperamento, risultava essere, a seconda dell'origine di uno degli umori: sanguigno, flemmatico, collerico o malinconico. Il buon umore, diventa l'espressione di un equilibrio che significa assenza di malattia. Il termine "umore", oggi sta ad indicare i fluidi corporei ma, allo stesso tempo, lo stato d'animo di un soggetto, a confermare che prendersi cura del proprio corpo, porta ad una serenità d'animo. Anche la stimolazione di un sorriso può avere effetti benefici sul fisico. 

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