La liquirizia

Due flavonoidi (composti chimici naturali) inclusi nella radice della liquirizia, si sono rilevati efficaci per sconfiggere le infezioni di origine batterica. L'uso della liquirizia a scopo curativo, è famoso da moltissimo tempo; gli estratti della radice, sotto forma di prodotti secchi o liquidi, si usano tradizionalmente contro i disturbi respiratori, come l'asma e le bronchiti, le affezioni gastrointestinali, come le gastriti e le ulcere. Merito del contenuto di resine, minerali e flavonoidi della stessa pianta che le danno proprietà antinfiammatorie, emollienti ed espettoranti. La liquirizia, ha la caratteristica di bloccare la crescita dei germi patogeni (sono batteri che possono generare malattie) per mezzo dei due flavonoidi (liquiritigenina e isoliquiritigenina) si hanno le virtù antibatteriche della liquirizia. Una recente sperimentazione pubblicata sulla rivista Phytotherapy Research ha rilevato che gli estratti della liquirizia rendono più efficiente l'azione di alcuni antibiotici. Essi, potrebbero essere d'aiuto per contrastare le infezioni provocate dai batteri resistenti ai farmaci. La liquirizia sotto forma d'infuso o tintura decongestiona le mucose respiratorie. E' utile bere una o due volte al giorno un decotto preparato con un cucchiaino di liquirizia sminuzzata (fatta leggermente bollire in acqua, per circa 5 minuti). Per curare la gastrite o l'infiammazione intestinale si consiglia l'uso della tintura madre: 30 gocce sciolte in un bicchiere d'acqua, due volte al giorno, in caso di bisogno.