Passa ai contenuti principali

In primo piano

Anima d'Estate: Scrivi i Tuoi Ricordi e Custodisci la Magia dei Momenti

  Titolo: Anima d'Estate: Ritrovare il Proprio Tempo Lontano dalla Perfezione L'estate arriva portando con sé una promessa di luce e leggerezza, ma spesso anche un'inaspettata pressione: quella di dover vivere una stagione "perfetta", quasi come se dovessimo spuntare le voci di una checklist invisibile. I social media si riempiono di tramonti impeccabili, vacanze da sogno e sorrisi smaglianti, generando in noi un'ansia sottile, la sensazione di non fare mai abbastanza. Ma se la vera magia dell'estate fosse altrove? Se fosse nel ritrovare il proprio tempo, nell'abbracciare l'imperfezione e nell'ascoltare i bisogni più profondi della nostra anima? Lasciar Andare la Pressione dell'Estate Perfetta Il primo passo per un'estate rigenerante è riconoscere e smantellare il mito della perfezione. L'ansia da prestazione vacanziera è reale: ci sentiamo in dovere di essere sempre attivi, di visitare posti nuovi, di partecipare a ogni evento. Que...

Verdure Surgelate


Le verdure surgelate è vero che hanno perso il loro valore nutritivo a confronto con quelle fresche? Non è detto, a volte possono essere più ricche di nutrienti rispetto ai vegetali "freschi". Consideriamo i pro e i contro.

La maggior parte dei dietologi e nutrizionisti è a favore per il consumo delle verdure congelate (non vanno certo escluse le verdure fresche) magari si può variare! L'opzione della verdura surgelata va presa in considerazione perchè il freddo blocca la perdita dei nutrienti. Prima del processo di congelamento le verdure vengono "scottate" diminuendo le vitamine C e B mentre le vitamine E e A non vengono alterate, così come le fibre e i sali minerali. L'ideale sarebbe consumare frutta e verdura subito dopo la raccolta. Ma questo non è sempre possibile. C'è da dire anche che il tempo necessario per portare l'alimento "dal campo al banco del supermercato" (normalmente dai 10 ai 20 giorni) espone i vegetali a deperimento (la vitamina C dei piselli si dimezza entro 2 giorni dalla raccolta).  

Commenti

Post più popolari

"Informazioni sui link di affiliazione"

Questo blog contiene link di affiliazione. Ciò significa che se acquisti qualcosa tramite i miei link, potrei ricevere una piccola commissione. Questo non ha alcun costo aggiuntivo per te e mi aiuta a mantenere il mio blog in funzione. Grazie per il tuo sostegno! Rispetto le politiche di google.