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Mirtilli

Inclusi tra i ben famosi "frutti di bosco" i mirtilli, con le loro innumerevoli sfumature: dal blu al nero, dal viola al rosso, racchiudono nelle loro dimensioni ridotte un vero e proprio tesoro di proprietà curative. Se parliamo di mirtilli la prima foto che emerge alla mente è quella più classica: deliziosi piccoli frutti di forma tonda, colore nero-violetto, caratterizzati da una parte circolare simile a un ombelico (bacca ombelicata). In realtà, quando si parla di mirtilli ci si riferisce a più di 130 specie diverse, tutte appartenenti alla famiglia delle Ericaceae e al genere Vaccinium. I mirtilli sono una risorsa per la memoria. Moltissimi studi a livello internazionale hanno confermato che il mirtillo è un frutto "anti-aging" per il cervello: grazie al loro alto contenuto di sostanze antiossidanti contribuirebbero a proteggere il cervello dall'invecchiamento e dal declino cognitivo che proviene dallo stress ossidativo, in grado di influire negativamen

Capodanno

E' una festa mondiale, si celebra liberamente, senza nessun vincolo che riguarda la cultura o religione nei paesi del mondo. In Cina, il capodanno si festeggia un mese dopo, insieme al capodanno cinese, chiamato anche capodanno lunare, questo tipo di celebrazione non è festeggiata nei paesi orientali e in quelli musulmani. Invece nei paesi occidentali, il capodanno è diventato anche una tradizione commerciale, si celebra attraverso i mass media, es: feste di piazza con gente estranea, perdendo la semplicità e lo spirito d'origine della tradizione, quando si festeggia  in famiglia o tra amici. In Scozia, l'Hagmanay che significa "ultimo giorno dell'anno" si celebra con l'uso del fuoco in riferimento alle antiche tradizioni pagane.



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