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L'intelligenza artificiale: un'opportunità o una minaccia?

  L'intelligenza artificiale (IA) è ormai una realtà che permea la nostra vita quotidiana, dall'uso degli smartphone alla gestione dei trasporti, fino alla diagnosi medica. Ma questa tecnologia rivoluzionaria rappresenta un'opportunità o una minaccia per l'umanità? Le opportunità dell'intelligenza artificiale sono immense. L'IA può aiutarci a risolvere alcuni dei problemi più urgenti del mondo, come il cambiamento climatico, la povertà e le malattie. Può inoltre migliorare la nostra vita quotidiana rendendo i compiti più efficienti e automatizzando attività ripetitive. Ad esempio, l'IA può essere utilizzata per: Sviluppare nuove energie rinnovabili e pulite. Creare sistemi agricoli più efficienti e sostenibili. Personalizzare l'apprendimento e l'istruzione. Migliorare la diagnosi e il trattamento delle malattie. Automatizzare compiti pericolosi o monotoni. Tuttavia, l'intelligenza artificiale solleva anche alcune preoccupazioni. Alcune pe
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Cous cous vegetariano alla menta

Piccola curiosità sul cous cous: è un alimento originario del Nordafrica estratto dal grano duro macinato molto grosso. Questa è una ricetta facile da fare, le quantità si riferiscono per 4 persone e il tempo di preparazione è di 30 minuti circa.
Ingredienti:
  • 300 grammi di cous cous
  • 300 ml di acqua
  • 4 zucchine piccole
  • 1 carota
  • 1 cipolla piccola
  • 50 grammi di ceci lessati
  • 50 grammi di piselli (anche surgelati)
  • mezza melanzana
  • mezzo peperone rosso
  • 4 rametti di menta
  • un pizzico di peperoncino (a chi piace)
  • 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • sale quanto basta
Preparazione:
Tritate la cipolla, tagliate a pezzettini tutte le verdure, fate appassire il tutto in un tegame con 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, i 2 rametti di menta che precedentemente sono stati tagliati a pezzettini, il sale e il peperoncino (facoltativo). In una pentola con l'acqua bollita salata, a fuoco spento, aggiungete il cous cous e i restanti 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, girate per 5 minuti fino a quando il cous cous, aiutati con una forchetta, non si sia sgranato. In un'insalatiera, unite le verdure cotte insieme al cous cous e aggiungete il resto della menta. Questo è un piatto unico da servire a temperatura ambiente oppure caldo. Buon Appetito!
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