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La farmacia nel frigo: come usare il cibo per prevenire la depressione stagionale

Immagine generata da Gemini Alimentazione e Depressione Stagionale: un Legame Stretto L'arrivo dell'inverno, con le sue giornate più corte e la minore esposizione alla luce solare, può portare con sé una sensazione di tristezza e malinconia, conosciuta come depressione stagionale o SAD (Seasonal Affective Disorder) . Questo disturbo, che colpisce un numero significativo di persone, può influenzare l'umore, l'energia e persino l'appetito. Il Ruolo Cruciale dell'Alimentazione Sebbene la depressione stagionale sia un problema complesso con diverse cause, l'alimentazione gioca un ruolo fondamentale nel модули ее sintomi e migliorare il benessere generale. Una dieta equilibrata e ricca di nutrienti essenziali può aiutare a: Regolare i ritmi circadiani : il consumo di cibi ricchi di triptofano, un aminoacido precursore della serotonina (l'ormone del buonumore), può favorire un sonno regolare e migliorare l'umore. Aumentare i livelli di vitamina D : ...

I Kuna e il cacao

Popolo di una comunità indigena (sono originari di un luogo particolare che risale alla preistoria), gli Kuna, vivono sull'isola di San Blas al largo della costa di Panama e ogni giorno, bevono cacao procurato dal frutto del cacao grezzo crudo (non si fa riferimento alle tavolette di cacao che sono vendute nei supermercati). E' un'abitudine quotidiana che aiuta la salute del cuore. La pianta di cacao, ha un gruppo di flavonoidi (classe di pigmenti contenuti nelle piante) intesi come "flavanoli - fitonutrienti appartenenti al gruppo dei flavonoidi" che difendono il sistema cardiovascolare (cuore e vasi sanguigni). Il flavanolo di base è l'epicatechina (antiossidante - sostanza chimica che rallenta l'ossidazione di altre sostanze) che aiuta il flusso sanguigno. Questa è stata una scoperta fatta da alcuni ricercatori dell'università della California che hanno studiato i benefici dei flavanoli contenuti nelle piante di cacao.

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