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I Proverbi di Salomone: tesori di saggezza per la vita quotidiana

  I Proverbi di Salomone, libro sapienziale dell'Antico Testamento, sono una raccolta di massime e insegnamenti morali attribuiti al re Salomone, considerato uno dei sovrani più saggi della storia d'Israele. Attraverso un linguaggio semplice e diretto, i Proverbi offrono una guida pratica per affrontare le diverse sfide della vita quotidiana, promuovendo valori come la saggezza, la giustizia, la disciplina e il timore di Dio. Caratteristiche principali dei Proverbi: Saggezza pratica: I Proverbi offrono consigli concreti su come vivere una vita retta e prospera, affrontando le relazioni interpersonali, il lavoro, le finanze e le sfide morali. Valori universali: I principi contenuti nei Proverbi trascendono i confini religiosi e culturali, offrendo una saggezza universale applicabile a persone di ogni fede e background. Linguaggio semplice e diretto: I Proverbi utilizzano un linguaggio accessibile a tutti, ricco di immagini vivide e similitudini che rendono i loro insegname...
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Biscotti di zucca con l'uvetta

Questa è una delle tante ricette che fanno parte della dieta dei carboidrati specifici che aiutato l'intestino a stare meglio.
Ingredienti:

  • 300 grammi di farina 
  • 125 grammi di zucca cotta (non in scatola)
  • 125 grammi di burro light
  • 1 uovo
  • 200 mg di miele
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 1/4 di cucchiaino di cannella
  • 1/4 di cucchiaino di noce moscata
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 160 grammi di uvetta
Preparazione:
Prendete una terrina e miscelate il bicarbonato, il sale, la cannella, la noce moscata e l'uvetta. A parte, nel frullatore mettete l'uovo, il burro light, il miele e la vaniglia ed emulsionate fino a quando non diventi un composto fluido. Aggiungete, la zucca cotta e scolata nel frullatore con il resto del composto e continuate a frullare per pochi minuti. Unite insieme tutti gli ingredienti continuando a mescolare, poi in una teglia da forno, leggermente imburrata, con l'aiuto di due cucchiai, formate delle palline da posare nella teglia. Cuocete per 15 minuti a 190°gradi, fino a quando i biscotti saranno un pochino dorati. Distendeteli su una griglia metallica per farli raffreddare. 
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