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I Proverbi di Salomone: tesori di saggezza per la vita quotidiana

  I Proverbi di Salomone, libro sapienziale dell'Antico Testamento, sono una raccolta di massime e insegnamenti morali attribuiti al re Salomone, considerato uno dei sovrani più saggi della storia d'Israele. Attraverso un linguaggio semplice e diretto, i Proverbi offrono una guida pratica per affrontare le diverse sfide della vita quotidiana, promuovendo valori come la saggezza, la giustizia, la disciplina e il timore di Dio. Caratteristiche principali dei Proverbi: Saggezza pratica: I Proverbi offrono consigli concreti su come vivere una vita retta e prospera, affrontando le relazioni interpersonali, il lavoro, le finanze e le sfide morali. Valori universali: I principi contenuti nei Proverbi trascendono i confini religiosi e culturali, offrendo una saggezza universale applicabile a persone di ogni fede e background. Linguaggio semplice e diretto: I Proverbi utilizzano un linguaggio accessibile a tutti, ricco di immagini vivide e similitudini che rendono i loro insegname...
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Il Tahin

Il Tahin è una specialità della tradizione araba, si presenta come una pasta d'origine preparata con i semi di sesamo, tritati in modo fine, con l'aggiunta di olio di sesamo oppure olio di girasole spremuto a freddo. I semi di sesamo, prima di essere macinati, vanno tostati (procedimento con cui vengono abbrustoliti semi oleosi e cereali) ne risulterà una crema dal sapore forte, ottima da abbinare alle verdure cotte dal sapore delicato (bietole, carote, patate e finocchi lessi) e a quelle crude (rucola e lattuga). Il Tahin è una salsa molto calorica, si consiglia l'utilizzo in piccole dosi, il suo ingrediente principale è il sesamo, un seme ricco di acidi grassi polinsaturi che prevengono le flaccidità (privi di consistenza) combattono il grasso molle e le smagliature.  
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