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I Proverbi di Salomone: tesori di saggezza per la vita quotidiana

  I Proverbi di Salomone, libro sapienziale dell'Antico Testamento, sono una raccolta di massime e insegnamenti morali attribuiti al re Salomone, considerato uno dei sovrani più saggi della storia d'Israele. Attraverso un linguaggio semplice e diretto, i Proverbi offrono una guida pratica per affrontare le diverse sfide della vita quotidiana, promuovendo valori come la saggezza, la giustizia, la disciplina e il timore di Dio. Caratteristiche principali dei Proverbi: Saggezza pratica: I Proverbi offrono consigli concreti su come vivere una vita retta e prospera, affrontando le relazioni interpersonali, il lavoro, le finanze e le sfide morali. Valori universali: I principi contenuti nei Proverbi trascendono i confini religiosi e culturali, offrendo una saggezza universale applicabile a persone di ogni fede e background. Linguaggio semplice e diretto: I Proverbi utilizzano un linguaggio accessibile a tutti, ricco di immagini vivide e similitudini che rendono i loro insegname...
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Dado Vegetale Crudo

Ingredienti:

  • 7 etti di cipolle
  • 7 etti di carote
  • 4 etti di sedano
  • 2 etti di prezzemolo
  • 3 spicchi di aglio
  • 1 mazzetto di basilico
  • 7 etti di sale grosso integrale
Preparazione:
Sminuzzate in modo fine tutte le verdure. Aggiungete il sale grosso integrale e continuate a frullare fino ad ottenere un composto omogeneo. Mettete il composto nei vasetti di vetro e lasciate riposare per circa 12 ore. A questo punto le verdure perderanno una parte della loro acqua, con un cucchiaino schiacciate il composto e scolate il liquido formato precedentemente.
Conservazione e Utilizzo:
Essendoci il sale grosso, non ci sono problemi di conservazione. Va ricordato che, i vasetti con il dado vegetale vanno messi in un luogo fresco per un massimo di sei mesi. Ricordarsi di non aggiungere il sale alle pietanze condite con questo dado vegetale. 
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