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Pane fatto in casa: Pane bianco, pane integrale, pane con le olive e Come preparare la pizza: Pizza margherita, pizza capricciosa, pizza con verdure

Il pane fatto in casa è una vera e propria coccola, un'esperienza sensoriale che appaga vista, olfatto e gusto. Il profumo del pane caldo che si sprigiona dal forno è inebriante, e il sapore del pane fatto con ingredienti semplici e genuini è impareggiabile. In questo post, vi mostreremo come preparare tre tipi di pane fatto in casa: pane bianco, pane integrale e pane con le olive. Le ricette sono semplici da seguire e adatte anche a chi si cimenta per la prima volta con la panificazione. Ingredienti per il pane bianco: 500 g di farina 0 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale Ingredienti per il pane integrale: 250 g di farina 0 250 g di farina integrale 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale Ingredienti per il pane con le olive: 500 g di farina 0 250 ml di acqua tiepida 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale 150 g di olive nere Preparazione: In una ciotola capiente, sciogliete il lievito di birra ne

Eleuterococco

Pianta preziosa che aiuta ad assestarci dolcemente al nuovo clima, proteggendoci dalla spossatezza anche quando si moltiplica a causa dei pollini. È un ricostituente ma non fa venire fame. Famoso per l'abilità di migliorare le performance mentali, l'eleuterococco è innanzitutto una pianta adattogena a largo spettro, in grado di potenziare la risposta dell'organismo in relazione alla fatica, anche nel periodo primaverile quando le allergie peggiorano. Essendo molto ricco di polisaccaridi, l'eleuterococco rinvigorisce i globuli bianchi, migliora la circolazione sanguigna e assicura una rapida azione defaticante sulla muscolatura, dopo aver praticato sport. Come si prende? In farmacia e in erboristeria è possibile trovare l'eleuterococco in fiale o in compresse. Si assume la mattina (1 dose) con acqua, nel corso della colazione. Il ciclo di cura può durare 2-3 settimane poi va sospeso ed è possibile riprendere il ciclo a distanza di 2 mesi. Da evitare in presenza di ipertensione e tachicardia e non va preso dopo il tramonto: potrebbe favorire o peggiorare i disturbi del sonno (insonnia).

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