Mangia Sano!

La salute del cervello si ottiene anche con una dieta sana e in grado di far arrivare e mantenere il peso forma. Ortaggi come spinaci, broccoli e piselli hanno acido alfa lipoico, un elemento antiossidante importante per migliorare tutte le funzioni cognitive. Si è rilevato utile per combattere i deficit di memoria negli anziani e rallentare il decadimento cognitivo in soggetti con il morbo di Alzheimer.

Oltre che varia ed equilibrata, la tua dieta salva memoria e cervello deve essere poco ipocalorica. Assumi meno calorie e ritrova il peso forma, stimoli il cervello facendolo invecchiare più lentamente. Oltre ai grassi "buoni", il cervello ha bisogno di proteine di buona qualità, quelle di carni magre, pesce, uova e legumi. Durante la digestione, queste, vengono scomposte in aminoacidi essenziali per costruire i neurotrasmettitori e riparare le cellule. I carboidrati di cereali integrali, verdura e frutta apportano il glucosio, la fonte di energia di cui il cervello si nutre. Una dieta moderata stimola le sirtuine, proteine che concedono alle cellule di vivere più a lungo e che sono famose come molecole della longevità. Leggi anche il prossimo post: https://ilblognelblog.blogspot.com/2021/05/le-sostanze-naturali-alleate-del.html