Menta Piperita la pianta aromatica dal sapore intenso!

 Pianta erbacea con radice biancastra, stolonifera (ramo laterale che spunta da una gemma) e ricca di rami con foglie oblungo-lanceolate, opposte, brevemente picciolate con margine dentato.

Fiorisce in tarda primavera-estate con fiori rosso-rosati, riuniti in spighe. Presente allo stato selvatico, viene coltivata su larga scala per l'uso terapeutico, cosmetico e anche culinario. Anche le altre specie di menta, solitamente più diffuse allo stato spontaneo, presentano le stesse proprietà. Le foglie della pianta si raccolgono insieme alle sommità fiorite. Ricca di oli essenziali, resine e sostanze amare, la menta ha proprietà espettoranti, carminative e digestive. Il mentolo presente nell'olio essenziale, è usato come anestetico. Le foglie di menta essiccate e sparse sugli alimenti ne agevola la digestione; come infuso e tintura cura il nervosismo, dolori ventrali, diarrea e mestruazioni irregolari. Fare i gargarismi con l'infuso di menta piperita, aiuta a disinfettare il cavo orale (bocca e gola). Insieme al bicarbonato di calcio e di sodio come pasta dentifricia, è ottima, per profumare l'alito. Lavaggi con l'infuso aiutano a decongestionare il viso e contro la pelle grassa. Un thè con le foglie di menta è ottimo come digestivo e rinfrescante.