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giovedì 13 marzo 2014

Noce....le proprietà

In base a una ricerca americana le noci, oltre ad essere ipercaloriche hanno proprietà antitumorali, in particolare il loro consumo quotidiano previene la manifestazione del tumore al seno, la noce ha un'abbondante presenza di acidi grassi omega3, oltre ad un alto contenuto di antiossidanti. Nella noce è presente l'acido alfa-linoleico (acido grasso n-3 insaturo che fa parte degli omega3) ha anche proprietà digestive e diuretiche. La vitamina E, costituita da notevoli proprietà antiossidanti nelle noci, è in grado di tenere sotto controllo i pericolosi effetti dei radicali liberi tanto temuti. E' importante anche la presenza di un aminoacido (molecole organiche) essenziale che si chiama "arginina," fondamentale per la salute delle nostre arterie, l'arginina procura alle pareti delle arterie il "nitrossido," sostanza in grado di combattere e prevenire l'arteriosclerosi. Ulteriori studi hanno dimostrato che il quotidiano consumo di noci aiuta ad abbassare di molto il rischio di ampliare una "coronaropatia"(alterazione dell'arteria coronaria). Oltre hai benefici appena descritti, le noci hanno ancora altre proprietà: sono antianemiche, drenanti, energetiche, lassative, nutrienti, rimineralizzanti (aggiunta all'organismo di sali minerali in quantità importanti), vermifuche (la noce agevola l'eliminazione dei vermi parassiti dall'intestino).

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